Bolo de banana das Vizinhas
Oi gentemmmm!!! Tudo bem por aí?
Hoje em Goiânia o calor tá de derreter!!!
E aí, na casinha de vocês???
E aí, na casinha de vocês???
Infelizmente parece que todo o Brasil tá passando por isso...
Acredito, que nosso planeta está muito revoltado com nossas ações destrutivas, já passou da hora de mudarmos o nosso comportamento e adotarmos um desenvolvimento sustentável - a hora é AGORA!!!!
Vamos pensar e agir neste sentido!!!
Quem sabe ainda dá tempo de salvar nosso querido e belo planeta...
Hoje, gostaria de repassar uma deliciosa receita de bolo de banana que minhas queridas vizinhas fizeram. A receita não foi criada por elas e infelizmente não sei quem criou essa maravilha...Se por acaso foi você é só falar que colocarei com prazer os devidos creditos. Acredito que vocês irão adorar...é bem fácil!!!
Vamos aos ingredientes:
8 Bananas Prata ou Nanica maduras (pode ser bem madura)
2 xícaras de chá de açúcar cristal (eu coloco 1 xíc. só)
2 xícaras de chá de farinha de trigo
3 ovos (neste bolo da foto coloquei 2 ovos)
1/2 xícara de óleo
1 colher de sopa de erva doce
2 colher de sopa de aveia em flocos
2 colheres de sopa de uva passa
2 colheres de sopa de frutas cristalizadas (não coloco)
2 colheres de sopa de coco ralado
1 colher de sopa de castanha de caju
1 colher de sopa de castanha do Brasi
1 pitada de canela
1 colher de sopa de bicarbonato
1 pitada de sal
Como fazer: (Não uso a batedeira, faço no mix)
Amasse a banana com um garfo, acrescente o açúcar, os ovos e o óleo. Misture bem...eu sempre faço no mix e fica 1000. Acrescente a farinha de trigo aos poucos e os demais ingredientes, deixe por último o bicarbonato misturando bem para que ele incorpore a massa.
Unte uma forma média retangular ou redonda e leve ao forno por mais ou menos uns 30 a 35 minutos, isso irá depender da potência do seu forno.
Enquanto faço o bolo... Olha, que carinhas lindas!!! Rsrsrsrsrsr!!! Como amo essas meninas!!!
O bolo fica maravilhoso!!! Fofinho e o sabor...Hummm...Delícia puraaa!!!!
Estão convidadas, vamos saborear!?!?
Espero que vocês tenham gostado.
Qualquer dúvida, troca de idéias, sugestões...estou por aqui!!!
Beijocas, ótimo restinho de semana e uma bela mensagem.
